{"id":3112,"date":"2021-09-03T08:17:48","date_gmt":"2021-09-03T08:17:48","guid":{"rendered":"https:\/\/svenskafiskauktioner.se\/ueber-uns\/"},"modified":"2021-11-21T10:23:38","modified_gmt":"2021-11-21T10:23:38","slug":"ueber-uns","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/svenskafiskauktioner.se\/de\/ueber-uns\/","title":{"rendered":"\u00dcBER UNS"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; next_background_color=&#8220;#ffffff&#8220; admin_label=&#8220;Header&#8220; _builder_version=&#8220;4.6.0&#8243; background_color=&#8220;#34545a&#8220; background_image=&#8220;https:\/\/svenskafiskauktioner.se\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/gammal-bild.jpg&#8220; custom_margin=&#8220;||||false&#8220; custom_padding=&#8220;11vw||11vw||true|false&#8220; bottom_divider_style=&#8220;curve&#8220; bottom_divider_height=&#8220;6vw&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.6.0&#8243; background_color=&#8220;rgba(0,0,0,0.52)&#8220; background_enable_image=&#8220;off&#8220; 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Auf ihr finden Sie die ber\u00fchmten Sm\u00f6gen-Garnelen und Sm\u00f6gen-Kaiserhummer. Diese werden von kleinen K\u00fcstenfischerbooten gefangen, die t\u00e4glich die frischen Meeresfr\u00fcchte und Fisch an die Sm\u00f6gener Fischauktion liefern.<\/p>\n<p><strong>Die Stockholmer Fischauktion<\/strong> ist eine der gr\u00f6\u00dften digitalen Auktionen f\u00fcr S\u00fc\u00dfwasserfisch und Edelkrebse in Europa. Die digitale Fischauktion startete 2016, um die Fischer und dem Stockholmer Markt n\u00e4her zusammen zu bringen. Der S\u00fc\u00dfwasserfisch stammt aus den schwedischen Binnenseen. Sowohl die Sm\u00f6gener Fischauktion als auch die Stockholmer Fischauktion sind MSC zertifiziert. Wir sind eine rein digitale Fischauktion. Deshalb k\u00f6nnen Sie von \u00fcberall per Computer oder Telefon bequem und sicher Qualit\u00e4tswaren kaufen. Unsere rund einhundert zufriedenen Kunden kommen aus Schweden und aus ganz Europa.<\/p>\n<p>Die Auktionen sind <strong>MSC-zertifiziert und ASC-zertifiziert<\/strong> im Sinne einer nachhaltigen Fischerei und wir bieten ein modernes internetbasiertes Auktionssystem an. Es bietet sowohl kommerziellen Fischern als auch K\u00e4ufern gute Bedingungen, um Angebot und Nachfrage auf dem Markt zu verfolgen. Bei uns Kunde zu werden ist sehr einfach und wir helfen Ihnen beim Einstieg mit Ihrem pers\u00f6nlichen Auktionskonto und Ihren ersten Auktionsk\u00e4ufen.<\/p>\n<p><strong>Wenn Sie Kunde der Sm\u00f6gener Fischauktion werden m\u00f6chten:<\/strong> <br \/>Tel: +46 (0)523-66 55 40 <br \/>E-Mail: <a href=\"mailto:info@smogens-fiskauktion.com\">info@smogens-fiskauktion.com<\/a><\/p>\n<p><strong>Wenn Sie Kunde der Stockholmer Fischauktion werden m\u00f6chten:<\/strong> <br \/>Tel. +46 (0)8-410 143 50 <br \/>E-Mail: <a href=\"mailto:kontakt@stockholmsfiskauktion.se\">kontakt@stockholmsfiskauktion.se<\/a><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.5.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; background_color=&#8220;#f4f4f4&#8243; custom_padding=&#8220;||1px|||&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row column_structure=&#8220;3_5,2_5&#8243; _builder_version=&#8220;4.5.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_padding=&#8220;||106px|||&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;3_5&#8243; _builder_version=&#8220;4.5.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.10.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; header_font=&#8220;Merriweather|700|||||||&#8220; header_font_size=&#8220;28px&#8220; custom_margin=&#8220;||19px|||&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h1>Sm\u00f6gen und Stockholm<\/h1>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.10.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; text_font_size=&#8220;17px&#8220; text_line_height=&#8220;1.6em&#8220; header_4_font=&#8220;|600|on||||||&#8220; header_4_font_size=&#8220;16px&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<p><strong>Eine Liebesgeschichte im Zeichen von Meeresfr\u00fcchten, Fisch und Meer<\/strong><\/p>\n<p>Bereits zu Beginn des 20. Jahrhunderts, als lebender Hummer aus Sm\u00f6gen verpackt in Holzkisten mit Stroh mit Pferdfuhrwerken von Sm\u00f6gen nach Dingle und weiter mit dem Zug nach Stockholm ransportiert wurde, bemerkten die Einwohner der Hauptstadt auf die hohe Qualit\u00e4t von Fisch und Schalentieren aus Sm\u00f6gen.<\/p>\n<p>W\u00e4hrend des 20. Jahrhunderts erfuhr die Fischerei auf Sm\u00f6gen mehrere gro\u00dfe Ver\u00e4nderungen. Als der Verbrennungsmotor schlie\u00dflich in den Fischerbooten \u00fcblich wurde, begann die Entwicklung der modernen Schleppnetzfischerei. Durch die Einf\u00fchrung von Motoren in Fischerbooten wurde es auch m\u00f6glich, in weiterer Entfernung vom Heimathafen zu fischen. Zu diesem Zeitpunkt wurden haupts\u00e4chlich Heringe und Makrelen gefischt.<\/p>\n<p>Zur gleichen Zeit weitete sich K\u00fcstenfischerei auf Fisch und Krebse aus und in den sp\u00e4ten 1930er Jahren wurde die Garnelenfischerei ernsthaft in Angriff genommen. Diese Fischerei wurde meist mit kleineren Booten betrieben, die in der N\u00e4he des Heimathafens fischten und ihren Fang jede Nacht bei der Fischauktion von Sm\u00f6gen anlandeten. Ein funktionierendes Transportsystem wurde aufgebaut und die am Abend versteigerte Ware wurde \u00fcber Nacht tiefgefroren in Holzkisten nach Stockholm transportiert.\u00a0<\/p>\n<p>Die Fischexporteure auf Sm\u00f6gen wurden sehr fr\u00fch vom Stockholmer Markt abh\u00e4ngig, der wiederum die Meeresfr\u00fcchte aus Sm\u00f6gen vollst\u00e4ndig aufnahm. Die Anforderungen an eine m\u00f6glichst hohe Qualit\u00e4t der Meeresfr\u00fcchte wurden zur Regel, die keine Ausnahmen zulie\u00df. Ein Qualit\u00e4tsanspruch, der \u00fcber die Jahre durch immer schnellere und bessere Transporte mit Lieferungen im Top-Zustand verfeinert wurde.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.9.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; header_4_font=&#8220;|600|on||||||&#8220; header_4_font_size=&#8220;17px&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h4><a href=\"https:\/\/svenskafiskauktioner.se\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Smogens-fiskauktion-om-oss.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"attachment noopener wp-att-2779\">Hier erfahren Sie mehr \u00fcber Sm\u00f6gen &gt;<\/a><\/h4>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;2_5&#8243; _builder_version=&#8220;4.5.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/svenskafiskauktioner.se\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/raksmorgas.jpg&#8220; title_text=&#8220;raksmorgas&#8220; _builder_version=&#8220;4.8.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; 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