RECEPT PÅ BRAXeNFÄRS
Recept på braxenfärs – skapade för restaurang eller storkök
Djupfryst, 2×2,5kg, GTIN: 17300009075871
På denna sida finns nedladdningsbara recept på allt från Wallenbergare till fiskpudding och fritters. Klicka på bilderna nedan för att komma till recept i pdf-format.
Braxenfärsen är en mångsidig produkt. Den kan användas till alltifrån klassiska fiskqueneller med dill och citron till friterade fishcakes med asiatisk kryddsättning. Färsen är också utmärkt till fiskpudding och gratäng. Dess neutrala, fina smak passar till mängder av smaksättningar. Det är bara din egen fantasi som sätter begränsningarna.
Beställ Braxenfärs
Från svenska insjöar
Djupfryst, 2×2,5kg, GTIN: 17300009075871
Färsen finns hos både Menigo och Martin&Servera.
Klicka här för att komma till produkten i Menigos e-handel.
Klicka här för att komma till produkten i Martin&Serveras e-handel.
Välkommen med din beställning!
Tips- och trix vid tillagning av braxenfärsen
Braxenfärsen kan användas i otaliga rätter men behöver behandlas lite annorlunda än annan fiskråvara på grund av sin fina textur. Läs gärna igenom detta innan du börjar testa själv i köket för bästa resultat.
Tillbaka till informationssidan om Braxenfärs >>
Bilder och recept på denna sida ägs av Axfoundation.
